Éco-lieux de France › Île-de-France › La Ferme de Grignon
La Ferme de Grignon est l’exploitation agricole d’AgroParisTech, installée Route de la Ferme, à Thiverval-Grignon, dans les Yvelines. Tu es dans la plaine de Versailles, à une échelle qui surprend pour l’Île-de-France: 400 hectares de cultures, 200 vaches laitières et 600 brebis allaitantes. C’est une ferme de travail et d’école, pas une ferme d’animation.
Elle est pourtant ouverte au public. Tu peux la parcourir en visite libre, venir en groupe, acheter à la boutique ou participer aux rendez-vous de l’année. Une précision honnête au passage: on la présente parfois comme une ferme pédagogique bio avec potager expérimental et verger conservatoire. Ce n’est pas le cas. Pas de certification bio, pas de potager expérimental, pas de stages d’agriculture. La ferme se décrit comme une exploitation d’expérimentation tournée vers une agriculture durable.
Ce que tu trouves sur place
L’essentiel tourne autour de l’élevage, de la transformation du lait et de la vente directe. Voici ce que tu peux voir et faire.
- Un troupeau de 200 vaches laitières et 600 brebis allaitantes
- 400 hectares de cultures, surtout destinées à nourrir les animaux
- Une laiterie qui transforme le lait directement sur l’exploitation
- La Boutique Gourmande, du mardi au dimanche, 10h-13h et 14h-19h
- Des visites libres et des visites de groupe jusqu’à quinze personnes
À la boutique, l’offre couvre les produits laitiers, la viande bovine, les lentilles et le miel. Les produits de la laiterie sont par ailleurs distribués dans un rayon de cinquante kilomètres autour de la ferme.
Une exploitation d’école ouverte sur le public
Le statut de la ferme explique beaucoup de choses. Elle appartient à AgroParisTech, école d’ingénieurs du vivant. On y produit du lait et de la viande, mais on y teste aussi des pratiques. D’où la formule d’exploitation d’expérimentation, plus juste que celle de ferme pédagogique.
Cette vocation se voit dans le calendrier. Tous les deux ans, la ferme organise les Journées de l’Innovation Agricole, destinées aux professionnels du secteur. Un rendez-vous technique, qui n’a rien à voir avec les animations grand public.
Le grand public, lui, a ses propres dates. Une journée portes ouvertes se tient chaque année en juin, avec marché de producteurs et balades en tracteur. Pendant les vacances scolaires, les Holi’Farm’Days ouvrent la ferme aux familles. Entre ces temps forts, la boutique et la visite libre restent la manière la plus simple de découvrir le lieu.
Y aller
L’adresse est Route de la Ferme, 78850 Thiverval-Grignon, en Île-de-France. La commune se situe dans la plaine de Versailles, dans le département des Yvelines. Les coordonnées géographiques du site sont indiquées sur la carte d’Oliceo, ce qui aide à trouver l’entrée de l’exploitation.
Pour une venue en groupe, mieux vaut contacter la ferme en amont: l’accueil est limité à quinze personnes. Les horaires de la boutique, eux, sont fixes du mardi au dimanche.
Situer La Ferme de Grignon sur la carte
La Ferme de Grignon
Thiverval-Grignon, 78850, Île-de-France
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Dans les environs
Quelques autres lieux de l’annuaire Oliceo, avec les distances issues de nos données.
- À 19 km, Fabrik Nature, à Hardricourt
- À 24 km, la Ferme de la Cure, Association La Sève, à Sailly
- À 28 km, L’Escampette, à Aincourt
- À 29 km, Halt’à Us, à Us
Questions fréquentes
La Ferme de Grignon est-elle une ferme bio ?
Non. On lit parfois qu’il s’agit d’une ferme pédagogique bio, mais aucune certification ni mention d’agriculture biologique n’existe. La ferme se présente comme une exploitation d’expérimentation orientée vers une agriculture durable. C’est une nuance importante si tu cherches spécifiquement des produits certifiés en agriculture biologique.
Peut-on visiter la ferme ?
Oui, la ferme est ouverte au public en visite libre, et accueille aussi des groupes jusqu’à quinze personnes. S’ajoutent des rendez-vous ponctuels: une journée portes ouvertes chaque année en juin, avec marché de producteurs et balades en tracteur, et les Holi’Farm’Days pendant les vacances scolaires.
Que trouve-t-on à la Boutique Gourmande ?
La vente directe se fait du mardi au dimanche, de 10h à 13h et de 14h à 19h. Tu y trouves des produits laitiers issus de la laiterie de la ferme, de la viande bovine, des lentilles et du miel. Les produits de la laiterie sont aussi distribués dans un rayon de cinquante kilomètres.
Quels animaux et quelles cultures sur l’exploitation ?
Le troupeau compte 200 vaches laitières et 600 brebis allaitantes. L’exploitation couvre 400 hectares de cultures, consacrées principalement à l’alimentation des animaux. Cette autonomie fourragère explique la place centrale de l’élevage et de la laiterie dans le fonctionnement quotidien de la ferme.
Pour les dates des animations et les informations de visite, passe par le site officiel de la Ferme de Grignon. Tu peux aussi la situer parmi d’autres adresses sur la carte des éco-lieux de France.
Sources
Informations vérifiées auprès des sources suivantes :
